CONCEPTO MANUTENCION HOSTELERIA

[egr2014]

Buenos días,


Tengo que hacer una liquidación de un trabajador por fin contrato de una empresa de Hostelería y me ha entrado una duda:

¿El concepto de manutención, concepto en especie, no lo tengo que tener en cuenta para el calculo de la indemnización no?
¿Y para el calculo de las vacaciones devengadas y no disfrutadas? Entiendo que tampoco ¿verdad?

El convenio lo recoge de esta manera:

Artículo 14.- Manutención
Los trabajadores que se determinan en el presente convenio, tendrán derecho como
complemento salarial en especie a percibir con cargo a la empresa y durante los días en que
presten sus servicios, la manutención.
Las Cafeterías y aquellos establecimientos que no dispongan de servicio de comedor podrán
suplir esta obligación por un plus compensatorio de idéntica cuantía.

 

[martel]

Que yo sepa, la manutención sólo se paga por día real trabajado, sin Vacaciones ni IT/AT....a mejor ver

 

[FERNANDO]

El convenio deja bien claro que es un concepto salarial.

 

[Mr. White]

Ya, Fernando, pero si se paga solo los días que se curra, y no en vacaciones, festivos,... pues huele a más a extrasalarial que a salarial, diga lo que diga el Convenio. Aunque no desconozco la presunción de que todo lo que se paga es salario y hay que ir a los detalles exactos.

En fin, que ante la duda, y siendo empresa, no se paga ni en finiquito ni se incluye en vacaciones. Si luego reclama, ya habrá tiempo de llegar a un acuerdo, que siempre es lo recomendable, o terminar ante el juez.