Hola chicos a ver si me podéis echar una mano, estoy comenzando con esto de la asesoría laboral. Discoteca con convenio de hostelería Madrid pero no tienen cocina ni elaboran comidas, compran comida a otro sitio y eso es lo que tienen de tapas y picoteo. No pagan manutención, sería eso correcto? Los trabajadores ahora lo están reclamando, pero además todos ellos cobran bastante por encima del convenio, sobre 300 y 500 por encima y alguno más, si se opta por pagarles la manutención se podría compensar? Muchas gracias.