Retribución contrato formación y aprendizaje.

menceyes

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Buenos días a todos. Les transmito la siguiente duda:

Convenio de Hostelería provincia de Las Palmas, echándole un ojo no específica nada de cuál ha de ser la retribución de este tipo de contratos. Por su parte, el "V Acuerdo Laboral de ámbito estatal para el sector de hostelería", deja la retribución de este tipo de contratos a lo establecido ad hoc en los correspondientes convenios colectivos. Ante esto, ¿Es posible aplicar SMI y no lo establecido en convenio para la categoría profesional que se estime?.
 

menceyes

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En este caso, el convenio de aplicación nada dice específica en cuanto a la retribución del contrato de formación, y el acuerdo estatal, remite a los convenios en cuestión.
 
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