Que se pueda "manipular" no ha de ser necesariamente un hándicap, pero sobre la base de que sea por causas justificadas (errores, problemas técnicos o de fuerza mayor para registrar en tiempo real...), que, obviamente, se supone deben ser puntuales (la excepción, no la norma) y, muy importante, que exista trazabilidad de dichos cambios, es decir, que quede claro en qué casos se ha hecho, porque se ha hecho y , lo dicho, que son correcciones puntuales.
Es normal que haya necesidad de hacer correcciones o registros no realizados en tiempo real, pero es importante la transparencia. Que se evidencien, y de forma rigurosa y fiable, esas "manipulaciones" (yo utilizaría otra expresión, por las connotaciones que puede tener el término "manipular"). Obviamente, si resulta que al final todos o buena parte de los registros han requerido de esas "manualidades", el sistema no sirve.
Y si no hay posibilidad de dejar registro de las mismas (y justificación), tampoco.