En cuanto a la elección de fechas, y son saber si tu convenio puede dedcir algo al respecto, el ET viene a decir, de forma literal, que se fijaran de mutuo acuerdo entre empresa y trabajador,aunque eso en la práctica puede quedar muy matizado y, en caso de conflicto, suele darse cierta prevalencia a los crietrios de la empresa, siempre que tenga una apariencia de estar fundados en motivos organizativos, de procucción, etc, es decir, no arbitrarios. Pero, en todo caso, cabe exigir que se fijen un una antelación minima de dos meses y siempre está la opcion de acudir a la vía judicial si no hay acuerdo en la eleccion de fechas (además es un proceso especifico, rápido y sencillo).
Por otro lado, hablas de 9 días y que en el periodo que temes te puede fijar la empresa hay varios festivos. Supongo que te refieres a dias naturales. Es otro punto que habira que confirmar, si tu convenio fija las vacaciones en dias naturales o habiles. Si fuera lo 2º no deberia haber problema. y si resulta que sonm naturales, al final el hecho de que te cooincidan tantos en festivos o en habiles se puede solucionar vinculandolo a la jornada anual que el convenio establezca. En ese sentido iba mi primera respuesta.
Es decir, el hecho de que x dias de vacaciones (si son naturales) hayan coindicido en festivo o en dia habil al final no puede alterar la jornada anual. Si siempre te cogieras de viernes a lunes evidentemente trabajarias mas horas de la correspondientes, mientras que si hicieras de lunes a jueves, trabajarias menos. Y al finalk debe cuadrar (o puedes exigir que cuadre o se te compense por un posbile exceso, sea por ese motivo o por cualquier otro).
Espro haberme explicado
Un saludo